Pranam Girls Association

È un’associazione di volontariato senza scopo di lucro e a finalità esclusivamente umanitarie, senza discriminazioni di ordine ideologico, politico, religioso. Il progetto nasce dalla convinzione che ognuno di noi, anche con minimo impegno, può aiutare chi ne ha bisogno, con una particolare attenzione ai bambini, che sono il futuro del nostro pianeta. Abbiamo scelto diContinua a leggere “Pranam Girls Association”

Risotto agli scampi e profumo di limone

Semplicissimo da realizzare, questo risotto è molto raffinato e delizioso! Alla dolcezza degli scampetti e al gusto marino, reso ancor più intenso dalla bisque (un brodo vegetale fatto con in aggiunta la testa e il carapace dei crostacei), si contrappone il gusto fresco del limone, che dà quel tocco delicato e particolare

Malattia, linguaggio dell’anima

Alla Scuola di Naturopatia dell’Istituto Riza, dove ho studiato per diversi anni, ho approfondito molto il significato simbolico e analogico delle malattie.

Dal punto di vista olistico, la malattia è il modo utilizzato dalla coscienza per comunicare i nostri profondi disagi e tutto ciò che la mente non vuole vedere o accettare…